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La farina bianca di farro monococco macinato a pietra è ideale per accendere la tua fantasia in cucina. Si può utilizzare per dolci, pizza, pane e per arricchire di sapore ogni tua ricetta.
La sua caratteristica principale è il glutine “soft”, poco tenace che permette una migliore digeribilità, la molitura a pietre naturali permette di preservare parte delle proprietà nutrizionali del farro.
La farina bianca di farro unisce colore, sapore e bontà in un unico piatto, creato direttamente dalle tue mani.
di farro monococco