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Il farro dicocco è uno dei cerali più antichi utilizzati dall’uomo, viene prodotto principalmente nel centro Italia dove Prometeo stipula contratti di coltivazione per ottenere una tracciabilità completa su tutta la filiera dalla selezione del seme fino al prodotto finito.
Il farro perlato è un sano piacere per il palato, oltre ad avere una buona percentuale di fibre, permette di riempire il tuo fabbisogno giornaliero e di completare ogni pasto con un’ottima digeribilità.
Si cuoce in circa 20-22 minuti ed è adatto per ogni occasione, per la preparazione di piatti freddi e veloci e per stupire a tavola. Indicato per adulti e bambini.
